Wo die besten Geschichten beginnen
In privaten Küchen entstehen nicht nur köstliche Gerichte, sondern auch die schönsten Erinnerungen. Hier wird gelacht, gefeiert und gemeinsam genossen – ob beim Kochen, beim kreativen Experimentieren oder bei geselligen Abenden mit Familie und Freunden.
Die Küche – das Herzstück des Zuhauses
Ein Ort der Begegnung, des Genusses und der Freude am Kochen. Essen ist weit mehr als reine Nahrungsaufnahme – es verbindet, inspiriert und sorgt für unvergessliche Momente.
Entdecken Sie die Möglichkeiten Ihrer eigenen Küche
Ganz ohne professionelle Gastronomieausstattung können in Ihrem Zuhause außergewöhnliche Gerichte und kulinarische Meisterwerke entstehen. Ob bei einem Kochkurs, einem exklusiven Menüabend oder einem individuellen Buffet für besondere Anlässe – Ihre Küche bietet unzählige Möglichkeiten.
Lassen Sie sich inspirieren und erleben Sie, wie viel Freude das Kochen in privater Atmosphäre bereiten kann!
Wer bin ich
Name:
Emanuel Niemann
Jahrgang:
27.03.1984
Beruf:
Ausgebildeter Koch seit 2006
Mein Werdegang:
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Ausbildung „Speisekeller im Rosental“ Detmold, Deutschland
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Commis de Cuisine „Speisekeller im Rosental“ Detmold, Deutschland
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Commis de Cuisine „Grand Hotel Zermatterhof“ Zermatt, Schweiz
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Commis de Cuisine „Robinson Club Arosa“ Arosa, Schweiz
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Commis de Cuisine „Mont Cervin Palace“ Zermatt, Schweiz
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Chef de Partie „Detmolder Hof“ Detmold, Deutschland
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Leitung Kantinen "Benteler Warburg" Paderborn, Deutschland
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Leitung Kantine "Kobusch Sengewald" Warburg, Deutschland
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Chef de Cuisine „Haus Neuland“ Bielefeld, Deutschland
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Chef de Cuisine "Hotel Vier Jahreszeiten" Rügen, Deutschland
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Chef de Cuisine "Privatklinik Dr. Hartog" Bielefeld, Deutschland (Aktuell)
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Selbständigkeit "Central Kitchen" Halle Westfalen, Deutschland (Aktuell)
Tel: +49 (0)174/6555417
Email: centralkitchen@gmx.de
Aktuelles
Unternehmensberatung
Willkommen bei Central Kitchen Unternehmensberatung für Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung.
Als zuverlässiger Partner
begleite ich gastronomische Betriebe von der ersten Idee bis zur erfolgreichen Umsetzung – strategisch fundiert, praxisnah und individuell.
Mit über 20 Jahren Branchenerfahrung in den verschiedensten Bereichen von Restaurant, Hotel und Kantinen über Kitas und Krankenhäuser bis hin zu Seminarhotel und Ausflugslokale kennen ich die Herausforderungen und Chancen der Branche genau.
Ich weiß, worauf es ankommt und entwickeln Lösungen, die nachhaltig wirken.
Emanuel Niemann | Central Kitchen 22.04.2025
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KONTAKT
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Bitte beachten Sie:
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Für Kochkurse und Veranstaltungen sollte Ihre Anfrage mindestens eine Woche im Voraus erfolgen.
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Für gastronomische Unternehmen ist eine Reservierung mindestens einen Tag vorher erforderlich.
Ihre Buchung ist erst verbindlich, sobald Sie eine schriftliche Bestätigung von mir erhalten.